Метаданные (аннотации и ключевые слова) к статьям из журнала
М. В. Белова, Н. Т. Уездный УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИЗЛУЧЕНИЙ // Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева.. 2013. № 4(80). C.31-34
Автор(ы):
М. В. Белова, Н. Т. Уездный
Индекс(ы) УДК:
637.02я73
Индекс(ы) DOI:
Название статьи:
УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИЗЛУЧЕНИЙ
Ключевые слова:
сверхвысокочастотная установка, кровь убойных животных, инфра-красный нагрев.
Аннотация:
В статье представлено описание разработанной установки для варки крови убойных животных с применением энергии электромагнитных излучений разных длин волн.
