Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева

Телефон: (8352) 22-28-71, доб. 1182 или 1184

redak_vestnik@chuvgpu.ru


Подписной индекс в каталоге Пресса России: 39898

Русский (Russian) | Английский (English)
О журнале Архив выпусков Редакционная коллегия Новости

Метаданные (аннотации и ключевые слова) к статьям из журнала

Д. В. Лукина ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ТЕПЛОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ // Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева.. 2013. № 2(78). C.76-79
Автор(ы):Д. В. Лукина
Индекс(ы) УДК:664.6.002
Индекс(ы) DOI:
Название статьи:ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ТЕПЛОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ
Ключевые слова:сверхвысокочастотная установка, эндогенный нагрев, прессованные дрожжи, экономическая эффективность.
Аннотация:Описан принцип действия сверхвысокочастотной установки для теплового воздействия на прессованные дрожжи и приведена технико-экономическая оценка ее применения в сельских хлебопекарнях.
Контактные данные авторов:
Страницы:76-79
Полная версия статьи:Скачать


© Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева