Метаданные (аннотации и ключевые слова) к статьям из журнала
Е. В. Айыжы ТРАДИЦИОННАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ ЖИТЕЛЕЙ ТОДЖИНСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА // Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева.. 2014. № 3(83). C.44-47
Автор(ы):
Е. В. Айыжы
Индекс(ы) УДК:
390 (510/517)
Индекс(ы) DOI:
Название статьи:
ТРАДИЦИОННАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ ЖИТЕЛЕЙ ТОДЖИНСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Ключевые слова:
культура, традиционная система питания, хозяйственно-культурный тип, пища, пищевой рацион.
Аннотация:
В статье раскрываются традиционные особенности хозяйства тувинцев Тод-жинского района. Связанная с оленеводством традиционная система питания жителей Тоджинского района Республики Тыва представляет собой вариант общей тюрко-монгольской системы питания, базирующейся на хозяйственно-культурном типе – кочевом скотоводстве.
